€ 74,90
Jelen könyv tudományos alapossággal vizsgálja a minőség és az elégedettség bonyolult kapcsolat rendszerét. A szerző hisz a minőség- és vendégorientált szolgáltatás nyújtásban. A primer kutatások a magyar wellness szállodákat célozzák, és átfogó képet adnak a 2008-as pénzügyi válság utáni helyzetről. A gap-modell segítségével feltárásra kerülnek azok a kritikus pontok, amelyeket a szállodák fejlesztésekor figyelembe kell venni, hasznos útmutatást adva ezzel a menedzsmentnek. Érdekes megállapításokat tartalmaz a minőségjelzések szerepére vonatkozóan is. Ez a mű az első olyan tudományos írás, amely a szállodai szolgáltatások területén kiterjedt kutatási eredményekre alapozott javaslatokat fogalmaz meg Magyarországon.
Book Details: |
|
ISBN-13: |
978-3-330-80689-4 |
ISBN-10: |
3330806893 |
EAN: |
9783330806894 |
Book language: |
Hungarian |
By (author) : |
Karakasné Morvay Klára |
Number of pages: |
288 |
Published on: |
2017-03-08 |
Category: |
Business management |