O’zbekistonda meva, sabzavot va uzum mahsulotlarini qayta ishlash va quritish uchun yaxshi sharoitlar mavjud. Yozning davomiyligi, kunlarningissiqligi, meva, sabzavot va uzum xom-ashyolarining o’ziga xos yuqori navlari, nisbiy namlikning pastligi va avlodlarimizdan qolib kelayotgan quritishningusullari havo-quyosh va soyaki usullarda, yuqori sifatli va kam harajatlar bilan mahsulot olish imkonini beradi. O`rik - asosiy meva porodalarining biri. U ko`p maydonlarda va turli davlatlarda ekiladi. O`rik mevalari toza, quritilgan va qayta islangan holda ko`pturli konserva mahsulotlarini tayorlashda foydalaniladi.
Book Details: |
|
ISBN-13: |
978-620-0-61419-3 |
ISBN-10: |
6200614199 |
EAN: |
9786200614193 |
Book language: |
Uzbekistan |
By (author) : |
Yulduz Pirnazarovna Urunbayeva |
Number of pages: |
60 |
Published on: |
2020-09-17 |
Category: |
Technology |