Ghid practic de creștere Pui de carne și găini ouătoare

Prin conținut, cartea ”Ghid practic de creștere – Pui de carne și găini ouătoare” se constituie într-o lucrare de analiză și sinteză a rezultatelor teoretice și aplicative obținute în urma finalizării tezei de doctorat intitulată ”Cerecetări privind optimizarea lucrărilor specifice cât și stabilirea tehnologiei de mecanizare și automatizare de creștere a puilor de carne și găinilor ouătoare în mica gospodărie agricolă”. Scopul Ghidului este de a informa micii fermieri, acei proprietari ai gospodăriilor de subzistență pentru a trece de la o agricultură haotică și care nu generează nici un venit, la una care să permită o dezvoltare ulterioară, a creșterii și exploatării în sistem semi-intensiv, fără investiții mari. Ghidul, este structurat pe trei părți principale, în care autorul tratează problemele referitoare la desfășurarea proceselor ce intervin în tehnologiile de creștere a puilor și a găinilor ouătoare. Profesor universitar Dr ing Victor Vâlcu