Efectele unor substanţe biologic active

În zilele noastre, oamenii sunt bombardați cu mii de substanțe toxice, poluanți și produse nesănătoase, nivelul de sensibilitate în fața bolilor este foarte mare și de aceea, utilizarea plantelor poate reprezenta cea mai bună soluție. Recent, Organizația Mondială a Sănătății estimează că aproximativ 80% din oamenii din întreaga lume sunt interesați de medicamentele pe bază de plante, utilizarea acestora pentru scopuri medicinale crescând în ultimii 30 de ani. Plantele sunt surse majore de obținere a unor bio-produse esnțiale pentru supraviețuirea întregului regn animal, reprezentând de asemenea, surse de compuși farmaceutici, aromatici și industriali. Plantele medicinale și produsele vegetale au fost întrebuințate de oameni din cele mai vechi timpuri, fără însă a se avea nici cele mai elementare noțiuni despre compoziția lor chimică, despre mecanismele de acțiune, fără a se ști că efectul lor se datorează unor compuși pe care îi conțin, știindu-se doar că o plantă sau alta este bună pentru tratarea uneia sau altei boli.