A DDGS etethetősége

A bioetanol gyártás egyik legjelentősebb mellékterméke a kukoricatörköly takarmányozási célú felhasználása régóta ismert. A drieddistillersgrainwithsolubles, rövidítve DDGS, etethetőségére, maximális bekeverési arányára valamint termelési és húsminőségi paraméterekre gyakorolt hatására vonatkozólag számos kísérletet végeztek kérődzőkkel. Azonban brojlercsirkével és pulykával már sokkal kevesebbet végeztek ennek vizsgálatára. E könyv célja, hogy a szerző csirkével és pulykával végzett kutatási eredményeit ismertesse, értékelje, továbbá bemutassa a témában megjelent szakirodalmi adatokat és azokat összevesse saját eredményeivel. Ezek alapján a könyv arra törekszik, hogy a gyakorlati felhasználásban alkalmazható ajánlást tegyen arra vonatkozólag, milyen bekeverési arányban használható a DDGS brojlercsirke és pulyka takarmánykeverékében.