Бұл оқу құралы «Өңдеу өндірістерінің технологиялық машиналары мен жабдықтары» «Элеватор, ұн тарту, жарма және жем өндірісі» мамандығы бойынша жоғары оқу орындарының білім алушыларын даярлауға арналған.Осы мамандықтағы мамандарды сапалы даярлау үшін өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және өңдеу процесін тереңірек зерттеудің шұғыл қажеттілігі анықталады. Бұл оқу құралында болашақ мамандар технологиялық машиналардың жұмыс істеу негіздерін егжей-тегжейлі таба алады. Олар өсімдік шикізатынан өнім өндіру технологиясын тиімді меңгеруге көмектесетін аппараттармен таныса алады.Оқу құрал агроөнеркәсіптік кешеннің болашақ мамандарына өңдеу саласының машиналарын ұтымды пайдалануға, сонымен бірге экономикалық тұрғыдан тиімді құралдарды таңдауға көмектеседі.Ұсынылған оқу құралының мазмұны ғылымилықпен, дәйектілікпен және жүйелілікпен сипатталады. Оқу құралы материалды ұсынудың қисындылығы мен ойлылығымен ерекшеленеді.Оқу басылымында технологиялық сызбаларда және технологиялық машиналардың жұмыс принциптеріне көп көңіл бөлінеді.
Book Details: |
|
|
ISBN-13: |
978-620-6-17373-1 |
|
ISBN-10: |
6206173739 |
|
EAN: |
9786206173731 |
|
Book language: |
Kazakh |
|
By (author) : |
Балгужинова Жулдызай Ерденбековна |
|
Number of pages: |
104 |
|
Published on: |
12.06.2023 |
|
Category: |
Mechanical engineering, manufacturing technology |