Have you written a master thesis or a bachelor thesis?

Then GlobeEdit has the right offer for you.

We will publish your research!
More infos >

Login


Aizmirsi paroli?


Subscribe to our mailing list

Просування України по дорозі до ринкової економіки стимулює процес інтеграції в європейське і світове співтовариство, вимагає від виробників виготовлення якісної і конкурентноздатної продукції. Ринок диктує жорсткі умови до якості товарів, і лише оволодівши сучасними технологіями, підприємство може досягти необхідного рівня виробництва. Якість продукції стає пріоритетним напрямом розвитку галузі свинарства.В представленому посібнику розглянуто наукові принципи, теоретичні і практичні основи якості м'ясо-сальної продукції різних генотипів свиней, залежність виходу та якості свинини від генотипу тварин, методи і прийоми визначення м'ясо-сальної продуктивності свиней, а також формування її як тваринно-сировинного джерела для м'ясопереробки.

Grāmatas detaļas:

ISBN-13:

978-613-8-23891-1

ISBN-10:

6138238915

EAN :

9786138238911

Grāmatas valoda:

Ukrainian

By (author) :

Габріелла Бірта
Юрій Бургу · Людмила Флока
Олена Горячова · Надія Гнітій

Lappušu skaits:

212

Izdošanas datums:

07.06.2022

Kategorija:

Agriculture, horticulture, forestry, fishery, nutrition